Při Dni Zlínského kraje hejtman ocenil nejlepší výrobce regionálních potravin

Datum: 8. 10. 2015, autor: Redakce , Funkce: Tisk

... Zlínský kraj ...

Při Dni Zlínského kraje hejtman ocenil nejlepší výrobce regionálních potravin

Výrobci regionálních potravin, jejichž produkty nejvíce zaujaly hodnotící porotu v letošním desátém ročníku soutěže Perla Zlínska, převzali ocenění a certifikáty prokazující kvalitu těchto produktů od hejtmana Zlínského kraje Stanislava Mišáka.

Stalo se tak během letošního Dne Zlínského kraje, který se uskutečnil v sobotu 3. října ve Zlíně.

„Považuji si za čest vyhlásit vítěze soutěže a podpořit všechny, kdo kvalitní potraviny z českých surovin nejen vyrábějí, ale také všechny, kdo je nakupují a dávají jim přednost před výrobky mnohdy pochybného původu ze supermarketů. Velmi mě těší, že přibývá spotřebitelů, kteří se začínají zajímat o kvalitní čerstvé potraviny vyrobené českými zpracovateli a z českých surovin, kdy je navíc významnou přidanou hodnotou těchto produktů i práce místních lidí,“ řekl hejtman Stanislav Mišák.

Do soutěže se letos přihlásilo 130 vzorků od 36 výrobců. Hodnotitelská komise, která vzorky posuzovala dne 6. května 2015, vybrala celkem 15 vítězných výrobků, kterým udělila cenu Perla Zlínska 2015.

V kategorii „Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas“ zvítězila Raciola Uherský Brod, s.r.o. s produktem VIKTORIE a současně i Zdeněk Ritter, Valašské Klobouky, s produktem JEHNĚČÍ KLOBÁSA.

V kategorii „Výrobky z ovčího mléka a skopového masa“ cena udělena nebyla.

V kategorii „Mléko, mléčné výrobky ostatní“ zvítězila Farma ZPS s.r.o., Valašská Bystřice, s TVAROHEM Z FARMY a zároveň Mlékárna Valašské Meziříčí s.r.o. s BIO JOGURTEM BÍLÝM.

V kategorii „Pekařské výrobky včetně těstovin“ si ceny odneslo Pekařství Střelná s.r.o. s produktem CHLÉB VALAŠSKÝ, dále společnost Javorník – CZ s.r.o., Štítná nad Vláří, s výrobkem ŠPALDOVÝ OVOCNÝ KOŠÍČEK, Josef Otépka ze Slavičína s produktem „ŠKVARKOVÉ TYČINKY“ a rovněž i Avos s.r.o. Kroměříž s produktem CHLÉB KMÍNOVÝ.

V kategorii „Cukrářské výrobky včetně cukrovinek“ si vítězství vydobyla společnost Svoboda a Březík – pečivo s.r.o., Zlín s produktem ČOKOLÁDOVÝ DORT a dále Melado s.r.o. se svým CUKRÁŘSKÝM VÝROBKEM S
NÁPLNÍ – MERUŇKOVÝM DORTEM.

V kategorii „Med“ ocenění udělen nebylo.

V kategorii „Nápoje alkoholické i nealkoholické“ získala Perlu Zlínska Moštárna Hostětín s.r.o., za HOSTĚTÍNSKÝ MOŠT JABLKO ARÓNIE „SELSKÝ“.

V kategorii „Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě“ se držitelem ceny stala Lenka Vránová z Lužkovic za SUŚENÁ JABLKA.

V kategorii „Ostatní“ pak byly certifikátem oceněny: Firma Jospo s.r.o., Holešov, za VEPŘOVOU PEČENI SE ŠPENÁTEM, Hanke spol. s.r.o, Hulín, za BRAMBOROVÝ KNEDLÍK PLNĚNÝ ŠKVARKY a Ivo Ligrucký z Vážan za POMAZÁNKU ZE SÁDLA SE ŠKVARKY. 

Soutěž Perla Zlínska je projekt Agrární komory Zlín realizovaný s finanční a mediální podporou Zlínského kraje.

Více na www.perla-zlinska.cz.

Zdroj: TZ, Krajský úřad Zlínského kraje Helena Mráčková