V zahraničí by si nedovolili žádat

Datum: 22. 4. 2010, autor: Redakce , Funkce: Tisk

..zalít vlastní kávu..

V zahraničí by si nedovolili žádat zalít vlastní kávu

V poslední době jsem si přečetla hned několik článků, jejichž autoři kritizovali majitele restauračních zařízení za neochotu dávat hostům vodu zdarma. Patřím mezi příznivce pití vody z kohoutku (zvláště v našem okrese má voda z kohoutku velmi dobré parametry pro pití), poněvadž plastové obaly obyčejných stolních vod zbytečně zamořují naše životní prostředí, přesto některé argumenty v článcích nemohu uznat. Voda neteče z kohoutků zdarma ani náklady na mytí sklenic nejsou nulové.

Asi je hodně důležité, jakým způsobem host o vodu zdarma požádá a také jak si majitelé restaurací svých hostů váží. Jestli host nechá útratu za jiné položky jídla či pití, proč mu nevyhovět? Třeba pak rád přijde i příště. Mimochodem moc se mi líbí v některých kavárnách, když mi na tácku s kávou automaticky přinesou i deci vody. Je to znak vyšší úrovně obsluhy a určité noblesy zařízení.

zdroj: INFOnoviny; PhDr. Jana Janoušková